冬季天气比较干燥，很多人容易出现上火现象，比较严重的甚至出现嘴唇干裂、鼻出血、口干咽燥，喉咙痒等症状。冬天除了要多喝水缓解上火症状之外，很多水果也能起到补水生津，祛燥润肺的效果，那么冬天吃苹果好吗?


1 苹果中含有大量的蛋白质，维生素，碳水化合物，胡萝卜素，柠檬酸，鞣酸，果胶，纤维素以及钙，磷，铁等矿物质，能够补充多种人体多需的营养。冬天吃苹果是有一定好处的，除了对预防心脑血管有其有益之外，还是冬季减肥首选水果，可谓好处多多。 

2 冬天吃苹果提高免疫力 苹果中的维生素C含量丰富，人体补充足量的维生素C有助于提高免疫力，而且有助于维持红血球浓度，并能刺激抗体和白血球产生，增强人体抗病能力。再者多吃苹果还能改善呼吸系统和肺部功能，保护肺部免受空气污染的伤害。冬天吃苹果防心血管病 苹果中所含的多酚和黄酮类物质属于天然抗氧化剂，能够清除体内的代谢垃圾，降低血液的中性脂肪含量，中性脂肪是造成血管硬化的祸首，冬天吃苹果有助于保护心血管，预防心血管病伤害。冬天吃苹果稳定血糖 苹果中的果胶和铬元素有助于保持血糖稳定，还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖骤升骤降， 所以糖尿病人不用担心吃苹果会出现血糖升高的问题。冬天吃苹果防癌 苹果中含有大量纤维素和果胶，能够有效降低胆固醇，而且所含的黄酮类化合物能通过新陈代谢产生重要的抗氧化物质，从而降低肺癌的发生率。冬天吃苹果更减肥 苹果中含钙丰富，有助于代谢掉体内多余的盐分;所含的果酸能够代谢掉多余的热量，有效减少下半身肥胖几率;可溶性纤维果胶有助于缓解便秘症状，而且吃苹果还能使胃部收缩，控制食欲，并消耗掉体内多余的脂肪，以达到减肥的目的。 

3 吃苹果虽然有很多养生功效，但是它毕竟比较寒凉，冬天本来天气就比较冷，再吃冷冷的水果，脾胃虚寒，体质比较虚弱的人肠胃更容易受不了，因此不妨试试水果加热的吃法，苹果可以煎着吃或者煮着吃，这样对肠胃刺激相对较小，而且其中的维生素C，镁，钾和膳食纤维也不会受加热影响而损失，同样能给人体提供所需的营养。 

4 苹果最好15分钟吃完 苹果有很高的营养价值，吃苹果的时候能够做到细嚼慢咽的话，可以分泌更多的唾液和胃液，有利于促进人体对其中的营养元素的吸收和消化，而且其中的有机酸和果酸还能杀死口腔中的细菌，对人体健康好处更多。肠胃不好的人群尤其要注意吃苹果的速度问题，吃的太快容易导致消化不良，对身体不利。苹果核不能食用 苹果的核中含有少量有毒物质氢氰酸，这种物质在身体内如果大量沉积的话， 容易引起中毒现象，轻则头晕头痛，呼吸心跳加快，情况严重的还会出现昏迷。