截至12月14日，新华-中国（运城）苹果价格指数报1184.33点，较上期上涨39.35点，涨幅3.44%；较基期上涨184.33点，涨幅18.43%。

调研显示，目前运城产区市场供给以冷库货源为主，大部分果农愿意随行就市销售，少部分果农由于持有高品质货源，存在一定观望挺价心理。

节假日备货季开启，电商按需采购，产地调货客商数量开始增多，询价积极性提高，产地出库量明显增加，整体交易相对顺畅。

销区批发市场方面，考虑到近期运输及人工费用等成本稍低，部分客商已开始采购备货。

本年度“双旦”等节假日备货季提前开启。

市场到货量陆续增加，由于冷库货源成本高于地面货源，批发市场行情较前期略有提高。

产区市场方面，各产区基本均已进入降库阶段。受节假日备货需求提振，产地客商询价采购积极性提高，市场交易氛围升温，整体出货速度加快。

但当前产区果农挺价惜售情绪仍然较强，客商多以调取自有货源为主，部分挑拣采购性价比较高的果农货源。

综合来看，除库存水平及优果率降低、生产成本提高等支撑因素外，节假日备货需求的提升，将共同驱动近期产地行情走势的稳中偏强。

但需注意，消费端对目前高价行情的接受程度不高，橙橘类替代水果冲击苹果消费空间，销区实际走货情况仍需观察。